গরমকালে ঘর্মাক্ত শরীরে বাড়ি এসে আর কিছু রান্না করতে ইচ্ছে করে না কিন্তু হালকা কিছু খেলে মন্দ হয় না। তাই একেবারে হালকা কিছু খেয়ে দেখুন।
আজ তাই শেয়ার করলাম আপনাদের মনের মতো এক রেসিপি। নাম চকলেট পপকর্ন। বানাতে খুব সময় লাগবে না আর খেতেও দুর্দান্ত লাগবে। ভালো লাগবে খেতে।
উপকরণ: ১. ভুট্টা / পপকর্ন দানা
২. বাটার
৩. মিল্ক চকলেট (গ্রেট করে নিতে হবে)
৪. পরিমাণ মত নুন
পদ্ধতি: একটা বড় প্যানে ভালো করে বাটার নিয়ে সেটাকে গলিয়ে তেল করে নিন। ভুট্টা বা পপকর্ন দানা আর সামান্য নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে সেটাকে ঢাকা দিয়ে রাখুন। মিল্ক চকলেটকে একটা গ্রেটারের সাহায্যে গ্রেট করে নেবেন। বাটার গলিয়ে গরম করে তাতে পপকর্ন দানা দেওয়ার পর গ্রেটেড চকলেড দিয়ে ওভেনে বা মাইক্রোওভেনে দিয়ে ৫-৭ মিনিট সময় দিন। রেডি চকোলেট পপকর্ন। সেগুলোকে ছোট ছোট বাটিতে করে পরিবেশন করুন আর সন্ধ্যের স্ন্যাক্স উপভোগ করুন।
