Connect with us
আজ গনেশ চতুর্থী। আজ মুম্বাই শহর জুড়ে বিশাল উৎসব। আর বিগত কয়েক বছরে সেই উৎসবের আঁচ এসে পড়েছে বাংলার গায়েও। অনেকে আবার বাড়িতেও গনেশ পুজোর আয়োজন...
তিথি অনুযায়ী আজ বিশ্বকর্মা পুজো (Vishwakarma Puja)। কাল গনেশ চতুর্থী। মানে দুর্গাপুজোর আমেজ শুরু। কারণ আর কিছুদিন পরই মহালয়া। বাঙালির বড় উৎসবের শুরু। কারিগরের দেবতা হিসেবে...
বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক কিন্তু খুব কমই আছে। কিন্তু অনেকেই বাইরের বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করেন না। আবার এমন অনেকে আছেন যারা সময় এবং বিরিয়ানি...
ভাপা বলতে আমরা শুধু ইলিশ, চিংড়ি বুঝে থাকি! আবার ডিমের ভাপাও হয়! তবে কী জানেন নিরামিষ দিনেও কিন্তু ভাপা আইটেম বানানো যায়! আর তা বানানোর জন্য...
মাছে-ভাতে বাঙালি তো জনপ্রিয় প্রবাদ। আসলে বাঙালি ভীষণ রকম মাছ প্রিয় জাতি। মাছের প্রতি বাঙালির আলাদাই ভালোবাসা রয়েছে। ইলিশ, চিংড়ি, রুই, কাতলা, পাবদা প্রায় সব মাছই...
বাঙালি মিষ্টি প্রিয়। আর বাংলা মিষ্টির স্বর্গ রাজ্য। এখানে মিষ্টির হরেক রকম সমাহার। তবে এমন কিছু বাঙালি মিষ্টি রয়েছে যা ঠাকুমা-দিদিমার আমল থেকে আজও সমানভাবে জনপ্রিয়।...
যে কোনো ধরনের ভর্তাই বাঙালির ভীষণ প্রিয়। আলু, ডাল, ডিম, বেগুন এমনকি মাছের ভর্তা কমবেশি বাঙালি খেয়েছে। তবে বাংলাদেশের মানুষের কাছে পরিচিত হলেও এপার বাংলার মানুষের...
