যতই মিঠাই রানী টিআরপিতে নিচে চলে যাক না কেন তার জনপ্রিয়তা কিন্তু আকাশ ছোঁয়া। মিঠাই রানী কিন্তু তার ফেমাস রেসিপি দিয়ে ইতিমধ্যে মানুষের মন জয় করে নিয়েছেন। সিরিয়ালে মিঠাই রান্নাটা কিন্তু দুর্দান্ত করে। সে প্রাচ্যের রান্না হোক বা পাশ্চাত্য। সে যেমন চিকেন ইন লেমন বাটার সস রান্না করতে পারে সেরকম ডিম কারিও তৈরি করতে পারে।
এছাড়া তার তৈরি উচ্ছেবাবু সন্দেশ তো বিখ্যাত হয়ে গেছে পশ্চিমবাংলায়। এই এপিসোড গুলো দুর্দান্ত ছিল। এরপর সবুজ রঙের যাই জিনিস এসছে তাকেই মানুষ উচ্ছে বাবু নাম দিয়ে খেয়ে নেয়। গন্ধরাজ মোমোকে উচ্ছেবাবু মোমো, হরিয়ালি চিকেন কে উচ্ছেবাবু চিকেন নাম দিয়েছে বাঙালি। আবার সবুজ ফুচকাকে উচ্ছেবাবু বাবু ফুচকা বলছে মিঠাই ভক্তরা। আর এবার বাজারে এসে গেল উচ্ছেবাবু কেক।
কলকাতার বিভিন্ন বিখ্যাত পেস্ট্রি শপে পাওয়া যাচ্ছে সবুজ রঙের এই পেস্ট্রি কেক। মিও আমোরে, মনজিনিস, ক্রিমজ সব জায়গাতেই সবুজ রঙের এই পেস্ট্রি পাওয়া যাচ্ছে। কোথাও বানানো হচ্ছে কিউই ফল দিয়ে আবার কোথাও গন্ধরাজ লেবু দিয়ে। রংটা সবুজ হয়ে গেছে সেজন্য সবাই একে বলছে উচ্ছেবাবু কেক। দাম ৩০ থেকে ৪০ টাকার মধ্যে।
মিঠাই এতটাই জনপ্রিয় যে, বাজারে কোন সবুজ রঙের খাবার জিনিস দেখেই মানুষ বলে উচ্ছে বাবু এই উচ্ছে বাবু ওই। এটাই বোধহয় মিঠাইয়ের সাফল্য। যা দেখে গর্ববোধ করেন মিঠাই ভক্তরা।
