মিঠাই হল এমন একটা ধারাবাহিক যেটা আর পাঁচটা ধারাবাহিকের মতো নয়। প্রত্যেকদিন যদি দেখা হয় তাহলে মনে হবে যে একটা বাঙালি উচ্চ মধ্যবিত্ত পরিবার যেটা এখনো একান্নবর্তী তারই গল্প বলছে মিঠাই। কিন্তু আমরা যদি খুব খুঁটিয়ে দেখি তাহলে দেখতে পাবো অনেক নতুন সামাজিক শিক্ষণীয় বিষয় আমাদেরকে দেখাচ্ছেন পরিচালক রাজেন্দ্র প্রসাদ দাস এবং লেখিকা শাশ্বতী ঘোষ।
এর আগে আমরা দেখেছি পরিবারের বউকে নিজেদের মিষ্টির ব্যাবসায় যোগদান করানো এবং মাইনে নিতে বাধ্য করা, শত্রুপক্ষের পরিবারের মেয়েকে নিজের ঘরের বউ হিসেবে সাদরে আপ্যায়ন করা, শাশুড়ি ষষ্ঠী করা। এগুলো মিঠাই তে আমরা দেখেছি আর একদম সম্পতি যেটা দেখলাম সেটা হল নিজের শ্বশুরের একাকিত্বের কথা ভেবে তার সঙ্গে অনুরাধা ম্যামের বিয়ে দেওয়া। অনুরাধা ম্যাম এখন মিঠাইয়ের নতুন শাশুড়ি। চরিত্র দেখে বোঝা যাচ্ছে যে তিনি পজিটিভ চরিত্রের হবেন এবং মোদক পরিবারকে ভরিয়ে রাখবেন। আরেকটা বিষয় আজকে আমরা দেখতে পাব যেটা দেখে আপনাদের সকলের খুব ভালো লাগবে।যারা একটু প্রাচীনপন্থী তাদের হয়তো ভ্রূ’টা একটু কুঁচকে যাবে কিন্তু ইয়াং জেনারেশন যারা মিঠাই দেখে তাদের খুব ভালো লাগবে।
আমরা সাধারণত দেখেছি যখন মেয়েরা বউ হয়ে শ্বশুর বাড়িতে যায় তখন শাশুড়ি মায়েরা হাতে ধরে বৌমাকে রান্না শেখান।এরপর সেই বৌমা পাকা গিন্নি হয়ে পরবর্তীকালে যখন শাশুড়ি হয় তখন সে তার বৌমাকে রান্না শেখায়। কিন্তু মিঠাইতে ঘটল সম্পূর্ণ উল্টো। মিঠাই দুর্দান্ত রান্না করতে জানে সেই সঙ্গে বানাতে জানে একের পর এক সুন্দর দুর্ধর্ষ মিষ্টি। সে যেমন চিকেন ইন লেমন বাটার সস বানাতে জানে সেরকম শুক্তোও বানাতে জানে। আজ দাদাই বিরিয়ানি খেতে চেয়েছেন কিন্তু অনুরাধা বললেন যে তিনি তো রান্না বান্না কিছু জানেন না।
শাশুড়িমা কি না রান্না জানে না? শুনে তো মোদক পরিবারের সকলের চোখ গোল গোল হয়ে যাওয়ার কথা ছিল। কিন্তু কেউ একটুও অবাক হয়নি এমনকি সুষমা পর্যন্ত নিজের বৌমাকে কিচ্ছু বলেননি। মিঠাই বলল কোন অসুবিধা নেই শাশুড়ি মা আমি তোমাকে রান্না শেখাবো। অর্থাৎ এবার বৌমা শাশুড়ি কে রান্না শেখাবে আর অনুরাধা সাদরে রাজি হয়ে গেলেন। তিনি অবশ্য সাহায্য করতে আগেই চেয়েছিলেন এবং পরিবেশনটা তিনিই করবেন এটাও বলেছিলেন আর বাস্তবে তাইই ঘটবে।
এইজন্যেই মিঠাই সেরা বলছেন ভক্তরা। এখানে কিন্তু কেউ একবারও ভয়ংকর অবাক হয়ে যায়নি বা চারিদিকে ধুম তানানানা করে বাজও পড়েনি। শাশুড়ি অনুরাধা মিঠাইয়ের থেকে বয়সে অনেক বড় অথচ তিনি রান্না জানেন না কিন্তু এদিকে মিঠাই ছোট হয়ে তাকে রান্না শেখাবে এতে কিন্তু মোদক পরিবারের সকলে আকাশ থেকে পড়েনি। এটাই তো আসল পারিবারিক বন্ধন যেখানে বয়সে ছোট বৌমার থেকে রান্না শিখতে কোন আপত্তি নেই অনুরাধার।
