সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হতে আজকাল মানুষ কিনা করে। বিভিন্ন ধরনের কার্যকলাপের সঙ্গে সঙ্গেই বিভিন্ন ধরনের ভাইরাল রেসিপিও আজকাল সোশ্যাল মিডিয়ায় দেখতে পাওয়া যায়। এরইমধ্যে ভারতবাসীর প্রিয় পানীয় চা নিয়েও চলছে দারুণ রকমের এক্সপেরিমেন্ট।
ডিম দিয়ে চা, দুধ, কলা, আপেল দিয়ে চা ভাইরাল হয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। এছাড়াও অপরাজিতা ফুলের চা, গোলাপ ফুলের চা, কমলালেবুর চা এখন বাজার কাঁপাচ্ছে। চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক এমনই এক চায়ের রেসিপি। গোলাপ ফুলের পাপড়ির দিয়ে বানানো চা।
উপকরণ:
গোলাপ ফুলের পাপড়ি ১০-১২টি
মধু ১ টেবিল চামচ
জল দেড় কাপ
চা’পাতা আধা চা-চামচ
প্রনালীঃ প্রথমেই জল ফুটিয়ে নিয়ে তার মধ্যএ দিয়ে দিন গোলাপ ফুলের পাপড়ি। এরপর তিন-চার মিনিট ঢেকে রাখতে হবে। এরপর কিছু সময় পরে ঢাকনা তুলে তার মধ্যে দিয়ে দিন চা’পাতা। একটু সময় ভিজতে দিয়ে ছাঁকনিতে ছেঁকে কাপে ঢেলে মধু মিশিয়ে পরিবেশন করুন। কাপের গায়ে গোলাপ ফুলের ছোঁয়া থাকলে এই চা জমে যাবে।
