Connect with us
ভাপা বলতে আমরা শুধু ইলিশ, চিংড়ি বুঝে থাকি! আবার ডিমের ভাপাও হয়! তবে কী জানেন নিরামিষ দিনেও কিন্তু ভাপা আইটেম বানানো যায়! আর তা বানানোর জন্য...
মিঠাই রানী আর উচ্ছে বাবুকে মনে আছে তো? যদিও এটা সেই উচ্ছে নয়। এটা আসল উচ্ছে। তবে সাদামাটা উচ্ছে ভাজা বা উচ্ছে সেদ্ধ সব বাড়িতেই রান্না...
বাড়ি বসেই যারা খাদ্যরসিক তারা আজকের এই বিশেষ দিন উপলক্ষে উদযাপনে রাখতে পারে ত্রিবর্ণরঞ্জিত পোলাও। সবুজ আর কমলা পার্টের জন্য কিভাবে সেই রঙ আনবেন সেটা দেওয়া...
রান্নাটা খুব সাধারণ অথচ খেয়ে মনে হবে আরও খাই। বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি বা ইলিশ তো সবাই খায়, আপনি না হয় খেলেন লাউপাতা মাখা। ঝাল আর ঝাঁঝ...
রোজ মাছ মাংস ডিম খেতে কার ভালো লাগে? তাই আজকে রইলো নিরামিষ একটা পথ যেটা হয়তো এর আগে অনেকেই ট্রাই করেননি বাড়িতে। এর নাম পটল পোস্ত।...
সবজির যা দাম এখন তাতে সবাই ভাবছে সহজে আর কম পয়সায় ভালো লাগে এমন রান্নাই করা ভালো। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম এই রেসিপি। করলা...
ছুটির দিনে একটু বেশি খাই খাই করে আমাদের মন। তবে সকাল সকাল লুচি বা পরোটা বাদ দিয়ে আর কি রান্না করা যায় ব্রেকফাস্ট হিসেবে সেটা অনেকেই...
এই গরমে হালকা হালকা জলযুক্ত সবজি খাওয়ার চেষ্টা করবেন। পেট আর শরীর দুইই শান্ত থাকবে। এর আগে আপনাদের গ্রীষ্মকালের সবজি পটল দিয়ে বড়া শিখিয়েছি। আজ টমেটো...
প্রচন্ড গরম পড়েছে। আর এই গরমে হালকা কিছু না খেলে শরীর ভালো থাকবে না। মাছ মাংস যতটা কম পারবেন খান। রান্না করুন হালকা তেলে। রইলো তেমনই...
আজকাল যা গরম পড়েছে তাতে মাছ, মাংস আর ডিম খাওয়া ভুলে যেতে হবে। একেবারে পাতলা ডাল আর ভাত হলেই যেন জমে যায় দুপুরের খাওয়া। তবে তার...